Envie d’un apéritif gourmand, croustillant et un peu plus équilibré ? Ces croquettes de quinoa sont simples à préparer, savoureuses et parfaites à partager. Accompagnées d’une sauce au skyr, au citron et à la ciboulette, elles devraient vite faire l’unanimité !
Croquettes de quinoa Lire la suite »
Envie d’un apéritif simple, gourmand et équilibré ? Ce houmous maison est rapide à préparer, crémeux et parfait à servir avec des bâtonnets de légumes, du pain pita ou des crackers. Une recette facile qui change des produits apéritifs industriels !
Mon enfant refuse de manger, trie tous les aliments ou transforme chaque repas en conflit…
Si vous vous reconnaissez, vous n’êtes pas seuls.
Derrière ces difficultés alimentaires peuvent se cacher des troubles de l’oralité, encore peu connus, mais pourtant fréquents chez les enfants.
Au printemps, les étals des marchés se remplissent de légumes frais et savoureux. Parmi eux, l’Artichaut occupe une place particulière. Souvent apprécié pour son goût délicat et sa texture tendre, ce légume de saison est également un véritable allié pour la santé. Riche en fibres, en antioxydants et en micronutriments, il mérite pleinement sa place dans une alimentation équilibrée.
L’artichaut, un légume de saison aux nombreux bienfaits Lire la suite »
Tu manges plutôt équilibré. Tu sais ce qu’il « faudrait » faire et pourtant … le soir, quand la maison se calme enfin, l’envie de sucre ou de grignotage débarque sans prévenir. Et si ce n’était pas toi le problème, mais un dialogue hormonal un peu chaotique ?
Quand tes hormones prennent le contrôle de la cuisine Lire la suite »
Entre le travail, les enfants, la maison, les imprévus et la charge mentale, manger équilibré passe souvent en dernier. Et si on arrêtait de viser une alimentation parfaite pour viser une alimentation possible ?
Soupe forestière maison par Mon Equilibre Nutrition Une soupe forestière légère, 𝐧𝐨𝐮𝐫𝐫𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐞𝐭 𝐫𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬, parfaite pour les soirées fraîches. Tu peux biensûr la préparer dans une casserole ou un faitout, et utiliser un mixeur. Le résultat sera le même. N’hésites pas à me laisser un commentaire si tu as testé cette recette et me dire comment tu la trouves.
Soupe Forestière maison _ 100 % machine à soupe Lire la suite »
